Ce qu’il faut savoir sur les bières

La bière est produite à base de la fermentation alcoolique d’un mélange d’aliments, principalement des céréales telles que l’Orge, le maïs , le riz, la banane. Ce mélange est au préalable brassé, d’où l’appellation Brasserie pour désigner les lieux de production de la bière. Les bières sont élaborées en six étapes, le Maltage, la saccharification,…

Comment déguster son scotch?

Lorsque vous commandez un scotch, il est souvent important d’indiquer comment vous le souhaitez. Dans le monde du scotch, il n’y a vraiment que deux choix : Pur signifie que vous voulez le scotch sans rien d’autre. On the Rocks signifie que vous voulez le scotch servi avec des glaçons. Si vous utilisez d’autres termes,…

vin

Comment devenir un bon sommelier?

  Du vignoble au bar, le vin subit pas mal de transformations. À chaque étape de la vinification, il y’a des personnes spécialisées qui s’assurent du bon déroulement de la cueillette à la bouteille, en passant par la fermentation. Parmi les professionnel du vin on trouve: le vigneron, l’œnologue, le sommelier, le commercial, le caviste…

Quand consommer de la bière et du vin?

Quand consommer de la bière et du vin?

En matière de boisson il est souvent difficile de se positionner. Si ce n’est en fonction de nos différents stereotypes que nous avons en la question. De ce fait, il devient donc très difficile quel type de boisson nous conviendrait lorsqu’il s’agit de la bière et du  vin. D’où la rédaction de cet article sur…

Organiser un apéritif, comment ça se passe ?

Quand on organise un apéritif, c’est pour pouvoir passer du bon temps entre amis ou en famille. Nous le savons tous, l’alcool est la nourriture permet de rapprocher les gens. Mais comment l’organiser justement afin d’être sur de ne rien manquer ? Nous allons voir ça ensemble. Prévenir ses amis. C’est moins marrant de faire…

Que déguster durant un apéritif sur le pouce ?

Un apéritif est rarement sur le pouce. Cependant, nous pouvons avoir des apéritifs improvisé. Nous n’avons donc pas acheter de nombreuses chose à grignoter et nos amis arrivent dans peu de temps. Dans ce cas, que proposer réellement à nos convives ? Nous allons voir cela ensemble. Des bruchettas avec des tomates à l’huile d’olive….

Quel champagne selon votre budget ?

Pour des événements comme un mariage, un anniversaire, ou se genre de chose, nous avons parfois envie de voir grand. Et afin de proposer des choses agréable à boire à nos invités, nous devons parfois mettre le prix. Mais comment savoir ce que l’on va offrir à nos convives avec nos moyens et selon les…