Comment déguster son scotch?

Lorsque vous commandez un scotch, il est souvent important d’indiquer comment vous le souhaitez. Dans le monde du scotch, il n’y a vraiment que deux choix : Pur signifie que vous voulez le scotch sans rien d’autre. On the Rocks signifie que vous voulez le scotch servi avec des glaçons. Si vous utilisez d’autres termes,…

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Comment bien déguster un whisky?

Tout comme le vin, la dégustation du  whisky s’apprend. Les gouts de whisky sont différents les uns des autres, autant mieux apprendre à les distinguer. Déguster un whisky c’est comme suivre un cours d’œnologie où il faut un verre approprié. Habituellement servi dans un verre court et large, le whisky pour être bien dégusté doit…