Le monde du vin est souvent perçu comme un univers empreint de tradition, où chaque amateur s’adonne à la dégustation selon ses propres préférences et son palais exercé. Pourtant, ces dernières années ont vu l’émergence d’une tendance innovante dans ce domaine : l’arrivée des caves à vins connectées, qui permettent d’allier le savoir-faire ancestral au…
Dans l’univers vaste et diversifié des vins, on trouve de nombreuses variantes en termes de saveurs, de provenance et de cépages. Les Ptits Crus sont des nectars que tout amateur de vin se doit de connaître pour éveiller ses papilles et élargir son horizon œnologique. Dans cet article, nous vous faisons découvrir ces merveilles viticoles…
Un mariage est un événement unique dans la vie de chaque couple. C’est une journée qui doit être mémorable pour les mariés, leurs familles et leurs invités. L’une des décisions les plus importantes lors de la planification d’un mariage est le choix des boissons pour le grand jour. Le choix de la boisson pour un…
Les produits bios sont ceux qui n’utilisent aucun produit chimique dans l’ensemble de leur processus de production, comme les pesticides, les herbicides, les engrais artificiels ou les hormones de croissance. Bien que principalement lié à l’alimentation, le terme bio peut également être utilisé pour d’autres biens de consommation, tels que les savons ou les produits…
Traduit de la langue occitane, La Clape signifie « la montagne de pierres ». Cette identité ne correspond pas à la singularité de ce vignoble de 600 hectares situé entre Narbonne et la Méditerranée, qui bénéficie d’une appellation d’origine protégée depuis 2015. Mais quels sont les plats qui peuvent être consommés avec La Clape ? Les mets…
Que serait un bon repas sans l’apéritif correspondant ? En effet, l’apéritif est aussi essentiel que le dessert. En règle générale, les apéritifs sont accompagnés de vin blanc. En raison de ses caractéristiques, ce type de vin s’harmonise mieux avec les aliments traditionnellement consommés. Toutefois, le problème survient lorsqu’il faut choisir un vin spécifique à…
Pourquoi certains vins sont-ils vendus à quelques euros, alors que d’autres coûtent le même prix qu’une maison entière ? La réponse facile serait que les vins chers sont de bien meilleure qualité, n’est-ce pas ? Mais ce n’est pas toujours le cas ; vous pouvez acheter de très bons vins à des prix raisonnables. Et…
Il peut y avoir des vins élevés en barriques, qui sont des vins de terroir ou des vins de table qui ne peuvent pas avoir le nom millésime sur la bouteille. Bien qu’au niveau sensoriel ces derniers vins ressemblent à un vieux millésime, ils ne peuvent pas légalement être appelés vieux millésimes. L’âge de la…